Après un petit tour chez Mercredi Biscuiterie la semaine dernière, nous voici de nouveau dans le 1er arrondissement où nous avons décidé de nous rendre afin de découvrir Chez Dédé. Bien évidemment, il a d’abord fallu lutter contre un soleil de plomb mais l’accueil chaleureux de Steve et la jolie petite table qu’il avait préparé nous ont permis de trouver un second souffle. Sa femme Déborah et lui ont ouvert Chez Dédé il y a seulement un an et demi et la bonne nouvelle, c’est que le restaurant est toujours là malgré un confinement qui a pesé très lourd sur l’ensemble de la profession. Le lieu est en tout cas très agréable avec son beau mur en pierres et ses poutres apparentes. Mais l’essentiel est bien dans l’assiette : alors, est-ce que c’est bon ?
Chez Dédé, un très bon brunch avec buffet à volonté
Chez Dédé, le brunch se présente sous forme de formule à 22 euros. Pour ce prix, vous avez droit à un brunch hybride avec une partie fixe d’un côté et le buffet à volonté de l’autre. Pour la partie fixe, vous avez droit à des œufs brouillés servis avec du saumon, du comté ou nature. Vous connaissez notre amour pour le fromage, nous avons tous deux opté pour le comté. Les œufs sont accompagnés d’une petite salade verte et de pommes de terre grenaille : qu’elles étaient bonnes !
Puis nous sommes allés nous promener du côté du buffet. Alors, le choix n’est peut-être pas aussi large que chez d’autres adresses. Mais tout est bon et c’est pour nous l’essentiel. Du côté du salé, il y avait de la charcuterie, salade de riz et légumes de saison, cake feta olives ou encore un plateau de fromages. Pour le sucré, nous nous sommes régalés avec des viennoiseries, des mini-pancakes, un cake au citron, un moelleux au chocolat, du riz au lait et des fruits frais. Vous le verrez sur les photos, on n’a pas résisté non plus aux confitures artisanales ni au coulis de chocolat.
Puisqu’on parle de chocolat, c’est ce que j’ai pris comme boisson chaude, Charlotte restant fidèle à son thé. On a adoré le jus de pomme qui avait un vrai goût de jus de pomme (et la bonne couleur). En tout cas, l’avantage avec un buffet à volonté est qu’il est impossible d’avoir faim en sortant de table. Et je peux vous assurer que nous étions rassasiés ! Nous vous conseillons d’aller découvrir cette adresse au plus vite qui conviendra également aux végétariens.
Chez Dédé
108 Montée de la Grande-Côte 69001 Lyon
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